طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 2 سال پیش
 طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم برای خوراک رژیمی مرغ وسبزیجات:

سینه مرغ بدون استخوان : 170 گرم

هویج خلال شده : 340 گرم

روغن کانولا : 1 قاشق غذاخوری

موسیر خرد شده : 3 قاشق غذاخوری

سرکه سفید : نصف فنجان

کره : 2 قاشق غذاخوری

آویشن تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری

نمک : 4/3 قاشق چای خوری

فلفل سیاه : 8/3 قاشق چای خوری

عصاره مرغ بدون نمک : 1 فنجان

آب لیمو : 1 و نیم قاشق چای خوری

جعفری تازه خرد شده : 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات:

ابتدا درجه حرارت فر را روی 400 درجه قرار دهید تا گرم شود .

در ماهی تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید . باید تمام ماهی تابه را چرب کنید . روی مرغ یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه بپاشید .

مرغ طعم دار را در ماهی تابه بریزید و برای 4 دقیقه تفت دهید ، سپس مرغ را برگردانید و ماهی تابه را در فر بگذارید . اجازه دهید مرغ به مدت 8 دقیقه بپزد و بعد از این مدت مرغ را بیرون آورید و درون فر گرم نگهدارید .

در این حین هویج ها را در بخار پز بگذارید و به مدت 7 دقیقه بخار پز کنید . بعد از این مدت هویج ها را از بخارپز بیرون آورید و یک چهارم قاشق چای خوری نمک روی آن بپاشید .

ماهی تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید و موسیر و آویشن را به مدت یک دقیقه بپزید . سپس سرکه را بریزید تا به جوش بیاید و نصف آن تبخیر شود ، عصاره مرغ را بریزید و به جوش آورید و برای 5 دقیقه بپزید . سپس حرارت را کم کنید و با قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا آب شود .

ماهی تابه را از روی حرارت بردارید و یک هشتم فلفل و یک چهارم قاشق چای خوری نمک باقی مانده را بریزید ، سپس جعفری خرد شده و آب لیمو را اضافه کنید و خوب هم بزنید . هویج ها را در 4 بشقاب تقسیم کنید و روی آن مرغ بگذارید و روی مرغ و هویج ها از سس آماده شده بریزید .

خوراک مرغ و سبزیجات آماده سرو است .

منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی
طرز تهیه کروکت سیب زمینی با گوشت مرغ , غذایی سالم و مقوی