هایپرکلابز : اگر هوس چیزی شیرین را کرده اید، اما می دانید که حتی بوی شیرینی هم چاقتان می کند، این انتخاب شیرین و کم کالری را توصیه می کنم: نخود بو داده همراه دارچین و عسل. سرشار از پروتئین و فیبر است. نخود وقتی بو داده می شود تردی لذت بخشی پیدا می کند، و اگر با کمی عسل و دارچین هم ترکیب شود تبدیل به غذایی شیرین و پر انرژی می شود.
مواد لازم نخود بو داده همراه دارچین و عسل:
۴۲۵ گرم نخود، کنسروی
یک دوم قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک قاشق غذا خوری عسل
یک دوم قاشق چای خوری دارچین
یک هشتم قاشق چای خوری جوز
یک هشتم قاشق چای خوری نمک
روش تهیه نخود بو داده همراه دارچین و عسل:
۱- فر را تا دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. روی سینی پخت را با یک کاغذ پخت بپوشانید.
۲- نخود ها را در یک صافی خالی کنید و آب بکشید. سپس روی یک حوله بگذارید تا خشک شوند.
۳- نخود ها را روی سینی پخت پخش کنید. حدود ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که ترد شوند بپزیدشان. یکی را تست کنید و اگر نرم بود، به پختن نخودها ادامه دهید.
۴- در حالی که نخودها هنوز گرم هستند، آنها را در کاسه ای که داخلش روغن، عسل، دارچین، جوز، و نمک است بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. می توانید همان موقع استفاده کنید و یا به مدت ۱۰ دقیقه دیگر در فر قرارشان دهید.
۵- باقی مانده غذایی که درست کردید را می توانید در یک کیسه ضد نفوذ هوا ذخیره کنید.
اطلاعات مربوط به این غذا:
یک وعده از این غذا معادل ۱۱۴ گرم است.
کالری یک وعده از آن ۱۴۶ است.