هایپرکلابز : مواد لازم برای شیرینی نقلی با گردو:
پودر قند : 275 گرم
زرده تخم مرغ : 7 عدد
گلاب : 1 قطره
وانیل : کمی
گردو : 250 گرم
پودر پسته : مقداری
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو :
مواد اولیه را چنددقیقه بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد . زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید . زرده ها را در ظرفی ریخته و با همزن به قدری بزنید که سفید شود .
بعد از آن وانیل را اضافه کنید و با یک قطره گلاب مخلوط کند و بعد از ان پودر قند را اضافه کنیدو هم بزنید تا خوب حل شود .
بعد از آن گردوهای خرد شده را بریزید و با قاشق هم بزنید تا گردو به طور یکسان در مایه شیرینی پخش شود .
کف سینی فر کاغذ بیندازید و با قاشق چای خوری از مایه کف سینی بگذارید و برای تزئین از پودر پسته استفاده کنید . سینی را در فر قرار دهید تا بعد از 20 دقیقه شیرینی آماده شود .