کیک برنج- هایپرکلابز

زهرا نصیری 9 ماه پیش
کیک برنج- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم کیک برنج:

• برنج پخته شده 1 لیوان

• گوجه فرنگی 1 عدد

• رب گوجه 1 ق غ

• نخودفرنگی 4/1 لیوان

• جعفری خرد شده 1 ق غ

• پیاز 1 عدد

• کره 20 گرم

• پنیر موزارلا نصف لیوان

• پنیر چدار 4/1 لیوان

• قالب کاپ کیک

طرز تهیه کیک برنج:

اول از همه بگم منظور من از لیوان همون کاپ هست لیوان شیشه ای مدرج که میتونید در زیر کامل ببینید


البته مواد داخل این لیوان مورد نظر نیست فقط مدل اون مد نظر هست


کیک برنج- هایپرکلابز




می توانید برنج را اول 1 پیمانه بپزید بعد با لیوان اندازه بگیرید و استفاده کنید.

پیاز را خرد کرده و سرخ میکنیم کمی که سبک شد رب گوجه و بعد گوجه را اضافه کرده 2-3 دقیقه کافیه بعد نخودفرنگی و جعفری را اضافه کرده.


کیک برنج- هایپرکلابز




و بعد برنج پخته را اضافه کرده میتونید زعفران بزنید تا خوش رنگ تر بشه وخوش طعم

حالا مایه آماده شده و میتونید داخل قالب بریزید. قالبها را با روغن چرب کرده و داخل آن پودرسوخاری پاشیده

و اول تا نیمه قالب را پر کرده بعد پنیر موزارلا یا همان پیتزای رنده شده را روی برنجها ریخته یه کمی با پشت قاشق رو برنجها فشار وارد کنید که انسجامشون بیشتر بشه و دوباره بقیه برنجها را ریخته و در آخر پنیر چدار رنده شده ریخته این قسمت هم باز دلبخواهیه چون چربیش میره بالا و یک کره 20 گرمی را به 12 قسمت تقسیم کنید و روی پنیرها بچینید.


کیک برنج- هایپرکلابز




شما میتونید پنیر آخر را حذف کنید و به مدت 20 دقیقه قالب را در دمای 180 درجه سانتیگراد گذاشته.

بعد از اینکه قالب را از فر در آوردید بگذارید یه مقدار خنک بشه و بعد از یک سینی بزرگتر استفاده کنید روی قالب بگذارید و وارونه کنید این مرحله مهمه؛خیلی چون اگه قالب داغ باشه به محض اینکه وارونه میکنید نگهداشتنه ظرف تو دست سخته و خدای نکرده از دستتون میفته.


ساير تصاوير

کیک برنج- هایپرکلابز کیک برنج- هایپرکلابز کیک برنج- هایپرکلابز
منبع :http://hyperclubz.com
9 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 4 دیدگاه از 4 دیدگاه
حميدرضا كريمي حميدرضا كريمي like
9 ماه پیش
فاطمه جعفری فاطمه جعفری جالب امتحان می کنم.
9 ماه پیش
میترا همتا میترا همتا ممنون خیلی کامل و واضح بود
9 ماه پیش
سعیده شریفی سعیده شریفی خیلی جالب بود تشکر باید خوشمزه باشه!!
9 ماه پیش
1 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب