آشپزي آشپزي

آبگوشت بزباش

معصومه شوقي 2 سال پيش
آبگوشت بزباش

گوشت 0/5 کیلو
سبزی(تره،جعفری,شنبلیله) 750 گرم
لوبیا قرمز(چشم بلبلی) گلستان یک استکان
لیمو عمانی4 عدد
پیاز 1 عدد
نمک به میزان کافی
فلفل گلستان به میزان کافی
زردچوبه هاتي كارابه میزان کافی
سیب زمینی 5 عدد

گوشت را تکه تکه و با پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . لوبیا را از شب پیش خیس کنید . زردچوبه را در کمی روغن تفت بدهید و به گوشت اضافه کنید . سبزی را خرد و با کمی روغن سرخ کنید . گوشت که نیم پز شد ، لوبیا را بیفزایید . وقتی لوبیا نیم پز شد ، سبزی را اضافه کنید . نمک و فلفل و لیمو عمانی و سیب زمینی را پس از پختن همه مواد اضافه کنید .

منبع :

ارسال مطلب به هايپركلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب