خوراک میگو زعفرانی با طعم خوش قارچ
مواد لازم :
یک قاشق غذا خوری کره
یک عدد پیاز بزرگ نازک خرد شده
شش عدد قارچ ، قطعه قطعه شده
یک قاشق چای خوری شکر قهوهای
300 گرم سیب زمینی
...
خوراک میگو زعفرانی با طعم خوش قارچ
مواد لازم :
یک قاشق غذا خوری کره
یک عدد پیاز بزرگ نازک خرد شده
شش عدد قارچ ، قطعه قطعه شده
یک قاشق چای خوری شکر قهوهای
300 گرم سیب زمینی
...
قزل آلا با لایه ی لیمو و نعنا
مواد لازم:
لیموی کوچک 1 عدد
فیله قزل الا 550 گرم
نمک 3/4 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خو...
قزل آلا با لایه ی لیمو و نعنا
مواد لازم:
لیموی کوچک 1 عدد
فیله قزل الا 550 گرم
نمک 3/4 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خو...
میگو کنجدی، غذای پیشنهادی اهوازی ها
مواد لازم برای 2 نفر
300 گرم میگو
1 عدد پیاز
2 /1 پیمانه کنجد
به میزان لازم نمک و فلفل سیاه
1 ق س روغنزیتون
طرز تهیه:
1. میگوها را 3 دقیقه در آب جوش و کمی نمک بجوشانید....
میگو کنجدی، غذای پیشنهادی اهوازی ها
مواد لازم برای 2 نفر
300 گرم میگو
1 عدد پیاز
2 /1 پیمانه کنجد
به میزان لازم نمک و فلفل سیاه
1 ق س روغنزیتون
طرز تهیه:
1. میگوها را 3 دقیقه در آب جوش و کمی نمک بجوشانید....
طرز تهیه بریانی ماهی ، یک غذای هندی خوشمزه
این غذا با اینکه یک غذای هندی است ولی با توجه به اینکه بسیار کم ادویه است و از آن مهمتر در ترکیب آن از ماست و سبزیجات تازه استفاده شده است، ضد عطش است. ماهی هم از جمله گوشت هایی است که مصرف آن عطش ز...
طرز تهیه بریانی ماهی ، یک غذای هندی خوشمزه
این غذا با اینکه یک غذای هندی است ولی با توجه به اینکه بسیار کم ادویه است و از آن مهمتر در ترکیب آن از ماست و سبزیجات تازه استفاده شده است، ضد عطش است. ماهی هم از جمله گوشت هایی است که مصرف آن عطش ز...
کاری ماهی، غذای پیشنهادی بندرعباسی ها
مواد لازم برای 4 نفر
400 گرم ماهی شیر خرد شده
1 عدد پیاز
2 عدد گوجهفرنگی
1 ق س گشنیز
2 حبه سیر
1 ق چ ادویه کاری
1 ق س رب گوجهفرنگی
به میزان لازم نمک و فلفل ...
کاری ماهی، غذای پیشنهادی بندرعباسی ها
مواد لازم برای 4 نفر
400 گرم ماهی شیر خرد شده
1 عدد پیاز
2 عدد گوجهفرنگی
1 ق س گشنیز
2 حبه سیر
1 ق چ ادویه کاری
1 ق س رب گوجهفرنگی
به میزان لازم نمک و فلفل ...
تیلاپیا با طعم آب پرتقال و ریحان
مواد لازم:
فیله ماهی تلاپیا 4 تکه (450 کالری)
آب پرتقال 2 پیمانه + 3 قاشق غذاخوری (270 کالری)
کره 6 قاشق غذاخوری (600 کالری)
خرده نان 3/4 پیمانه (250 کالری) (6 کالری)
سیر خرد ...
تیلاپیا با طعم آب پرتقال و ریحان
مواد لازم:
فیله ماهی تلاپیا 4 تکه (450 کالری)
آب پرتقال 2 پیمانه + 3 قاشق غذاخوری (270 کالری)
کره 6 قاشق غذاخوری (600 کالری)
خرده نان 3/4 پیمانه (250 کالری) (6 کالری)
سیر خرد ...
طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده
مواد لازم برای میگو و کلم بروکلی سرخ شده :
سوپ مرغ یک چهارم فنجان
سرکه برنج ۲ قاشق غذاخوری
سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری
روغن کنجد نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز له شد...
طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده
مواد لازم برای میگو و کلم بروکلی سرخ شده :
سوپ مرغ یک چهارم فنجان
سرکه برنج ۲ قاشق غذاخوری
سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری
روغن کنجد نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز له شد...
خورش کاری میگو
در خورش کاری میگو (Shrimp Curry) از ادویه کاری که (به انگلیسی: Curry) ادویهای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند پودر یا ادویه دیگر است و اما میگو(Shrimp) همانند سایر خوراک...
خورش کاری میگو
در خورش کاری میگو (Shrimp Curry) از ادویه کاری که (به انگلیسی: Curry) ادویهای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند پودر یا ادویه دیگر است و اما میگو(Shrimp) همانند سایر خوراک...
لنجو
لنجو یا ماهی آبپز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان است. در سیستان دلیل وفور ماهی تنوع زیادی در تهیه ماهی وجود دارد. به این دلیل ماهی را به ۴ روش آماده میکنند. ماهی تنوری (ماهی کباب)، ماهی ...
لنجو
لنجو یا ماهی آبپز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان است. در سیستان دلیل وفور ماهی تنوع زیادی در تهیه ماهی وجود دارد. به این دلیل ماهی را به ۴ روش آماده میکنند. ماهی تنوری (ماهی کباب)، ماهی ...
پیده ماهی
مواد لازم برای 4 نفر:
ماهی نیم کیلو
پیاز متوسط 1عدد
سیر 2 حبه
گوجه فرنگی 1 عدد
آویشن نصف قاشق مربا خوری
جعفری پودذ شده 1 قاشق مربا
پودر نعناع 1 قاشق مربا
آرد 3-4 قاشق
جوش نصف قاشق مربا
فل...
پیده ماهی
مواد لازم برای 4 نفر:
ماهی نیم کیلو
پیاز متوسط 1عدد
سیر 2 حبه
گوجه فرنگی 1 عدد
آویشن نصف قاشق مربا خوری
جعفری پودذ شده 1 قاشق مربا
پودر نعناع 1 قاشق مربا
آرد 3-4 قاشق
جوش نصف قاشق مربا
فل...
|
|