طرز تهیه کباب دیگی در فر
مواد لازم کباب دیگی در فر :
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پودر نان خشک 2 قاشق سوپخوری
پیاز رنده شده یک عدد
سیر دو حبه
فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبزمقداری
جعفری خرد شدهدو قاشق غذاخوری
آب لیموترشیک ق...
طرز تهیه کباب دیگی در فر
مواد لازم کباب دیگی در فر :
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پودر نان خشک 2 قاشق سوپخوری
پیاز رنده شده یک عدد
سیر دو حبه
فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبزمقداری
جعفری خرد شدهدو قاشق غذاخوری
آب لیموترشیک ق...
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی حرفه ای
خوراک ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی است که درست کردن آن شاید کمی به نظرتان سخت باشد. اگر شما هم با این مشکل مواجه هستید می توانید با دستور زیر یک خوراک ماهیچه حرفه ای درست کنید.
یکی از دغدغه های مهم...
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی حرفه ای
خوراک ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی است که درست کردن آن شاید کمی به نظرتان سخت باشد. اگر شما هم با این مشکل مواجه هستید می توانید با دستور زیر یک خوراک ماهیچه حرفه ای درست کنید.
یکی از دغدغه های مهم...
طرز تهیه یک کوفته سبز , کوفته برنجی سبزی
مواد لازم برای کوفته برنجی سبزی :
٣٠٠ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی
برنج نیم دانه یک بیمانه
یک پیمانه شوید خشک
نصف پیمانه تره خشک یا تازه و خورد شده
کشک یک پیمانه
نعنای خشک نصف ...
طرز تهیه یک کوفته سبز , کوفته برنجی سبزی
مواد لازم برای کوفته برنجی سبزی :
٣٠٠ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی
برنج نیم دانه یک بیمانه
یک پیمانه شوید خشک
نصف پیمانه تره خشک یا تازه و خورد شده
کشک یک پیمانه
نعنای خشک نصف ...
طرز تهیه غذایی خوشمزه و متفاوت , پای گوشت ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه پای گوشت ایتالیایی :
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد متوسط
هویج ۲ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
گوشت ۴۵۰ گرم
سس گوجه ۲ پیمانه
آر...
طرز تهیه غذایی خوشمزه و متفاوت , پای گوشت ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه پای گوشت ایتالیایی :
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد متوسط
هویج ۲ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
گوشت ۴۵۰ گرم
سس گوجه ۲ پیمانه
آر...
طرزتهیه باقلوای خوشمزه و مجلسی گوشت و ذرت
مواد لازم خمیر باقلوا :
آرد : 3 پیمانه
روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری
شیر : 1 پیمانه
نمک : 1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
مواد لازم میان باقلوا :
گوشت چرخ کرده : 100...
طرزتهیه باقلوای خوشمزه و مجلسی گوشت و ذرت
مواد لازم خمیر باقلوا :
آرد : 3 پیمانه
روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری
شیر : 1 پیمانه
نمک : 1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
مواد لازم میان باقلوا :
گوشت چرخ کرده : 100...
طرز تهیه کتلت پوژارسکی, یک غذای لذیذ مخصوص شام
مواد لازم برای کتلت پوژارسکی :
نان باگت (خردشده) - ۱ عدد
شیر - ۲۵۰ میلی لیتر
ران و سینه مرغ (بدون استخوان و خردشده) - از هرکدام ۲ عدد
تخم مرغ - ۲ عدد
روغن مایع - به مقدار لازم
...
طرز تهیه کتلت پوژارسکی, یک غذای لذیذ مخصوص شام
مواد لازم برای کتلت پوژارسکی :
نان باگت (خردشده) - ۱ عدد
شیر - ۲۵۰ میلی لیتر
ران و سینه مرغ (بدون استخوان و خردشده) - از هرکدام ۲ عدد
تخم مرغ - ۲ عدد
روغن مایع - به مقدار لازم
...
یک دستور ویژه برای رولت گوشت
مواد لازم رولت گوشت:
راسته گوساله ورقه شده به تعداد لازم
نمک 8/1 قاشق چایخوری
پودر انجیر 8/1 قاشق چایخوری
پیاز رنده شده 4/1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 3/1 قاشق چایخوری
روغن...
یک دستور ویژه برای رولت گوشت
مواد لازم رولت گوشت:
راسته گوساله ورقه شده به تعداد لازم
نمک 8/1 قاشق چایخوری
پودر انجیر 8/1 قاشق چایخوری
پیاز رنده شده 4/1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 3/1 قاشق چایخوری
روغن...
طرز تهیه رولت پنیری گوشت برای مهمانی ها
مواد لازم برای رولت پنیری گوشت:
گوشت پخته و خرد شده : 225 گرم
آرد :220 گرم
شیر : 4/3 پیمانه
نمک : 4/1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : 3 قاشق چای خوری
روغن جامد : 3/1 فنجان
پنیر چدار ر...
طرز تهیه رولت پنیری گوشت برای مهمانی ها
مواد لازم برای رولت پنیری گوشت:
گوشت پخته و خرد شده : 225 گرم
آرد :220 گرم
شیر : 4/3 پیمانه
نمک : 4/1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : 3 قاشق چای خوری
روغن جامد : 3/1 فنجان
پنیر چدار ر...
طرز تهیه کوفته قلقلی با مغز سیب زمینی اسلامبولی
موادلازم برای کوفته قلقلی بامغزسیب زمینی اسلامبولی :
گوشت چرخ کرده ...... 300 گرم
سیب زمینی اسلامبولی ..... به مقدار لازم
پیاز ...... یک عدد متوسط
نمک و ادویه ..... به مقدار لازم
رو...
طرز تهیه کوفته قلقلی با مغز سیب زمینی اسلامبولی
موادلازم برای کوفته قلقلی بامغزسیب زمینی اسلامبولی :
گوشت چرخ کرده ...... 300 گرم
سیب زمینی اسلامبولی ..... به مقدار لازم
پیاز ...... یک عدد متوسط
نمک و ادویه ..... به مقدار لازم
رو...
طرزتهیه رول پنیری و خوشمزه بوقلمون
مواد لازم برای تهیه رول پنیری و بوقلمون :
سینه بوقلمون خرد شده : 250 گرم
زرشک : 4 قاشق سوپ خوری
پودر پنیر پارمسان : 3 قاشق سوپ خوری
روغن هسته انگور : به میزان لازم
هویج رنده شده : نصف پ...
طرزتهیه رول پنیری و خوشمزه بوقلمون
مواد لازم برای تهیه رول پنیری و بوقلمون :
سینه بوقلمون خرد شده : 250 گرم
زرشک : 4 قاشق سوپ خوری
پودر پنیر پارمسان : 3 قاشق سوپ خوری
روغن هسته انگور : به میزان لازم
هویج رنده شده : نصف پ...
|
|