طرزتهیه ترشی سبزی مخلوط ,بسیارخوشمزه ودلچسب
بادمجانها را میتوانیم در فر یا روی آتش کبابی کنیم به حدی که پوست بادمجان بهراحتی کنده شده و گوشت آن کاملاً بپزد.
بعد پوست بادمجانها را میکنیم و در الک یا آبکش چوبی میچینیم و روی آن را پارچه م...
طرزتهیه ترشی سبزی مخلوط ,بسیارخوشمزه ودلچسب
بادمجانها را میتوانیم در فر یا روی آتش کبابی کنیم به حدی که پوست بادمجان بهراحتی کنده شده و گوشت آن کاملاً بپزد.
بعد پوست بادمجانها را میکنیم و در الک یا آبکش چوبی میچینیم و روی آن را پارچه م...
طرز تهیه ترشی سالاد فصل
فصل پاییز، فصل تهیه ترشیهای خوشمزه است. در این پست طرز تهیه ترشی سالاد فصل را خواهیم گفت تا یک ترشی خوشمزه تهیه کنید و همراه غذا میل کنید:
مواد لازم ترشی سالاد فصل:
گل کلم: ...
طرز تهیه ترشی سالاد فصل
فصل پاییز، فصل تهیه ترشیهای خوشمزه است. در این پست طرز تهیه ترشی سالاد فصل را خواهیم گفت تا یک ترشی خوشمزه تهیه کنید و همراه غذا میل کنید:
مواد لازم ترشی سالاد فصل:
گل کلم: ...
طرز تهیه ترشی خوش طعم قارچ
آماده سازی ترشی قارچ : 30 دقیقه
پخت ترشی قارچ : 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ :
قارچ یک کیلو گرم
هویج نگینی خرد شده دو فنجان
فلفل دلمه نگینی خرد شده دو فنجان
نمک دو قاشق غذاخوری
فل...
طرز تهیه ترشی خوش طعم قارچ
آماده سازی ترشی قارچ : 30 دقیقه
پخت ترشی قارچ : 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ :
قارچ یک کیلو گرم
هویج نگینی خرد شده دو فنجان
فلفل دلمه نگینی خرد شده دو فنجان
نمک دو قاشق غذاخوری
فل...
سس لیمو
مواد لازم
3 عدد تخم مرغ بزرگ
3 عدد زرده تخم مرغ
1/2 فنجان شکر
2 قاشق غذا خوری رنده پوست لیمو
1/2 فنجان آب لیمو
1/2 قاشق چای خوری نمک
250 گرم کره
روش آماده سازی:
ابتدا تمام مواد را با هم م...
سس لیمو
مواد لازم
3 عدد تخم مرغ بزرگ
3 عدد زرده تخم مرغ
1/2 فنجان شکر
2 قاشق غذا خوری رنده پوست لیمو
1/2 فنجان آب لیمو
1/2 قاشق چای خوری نمک
250 گرم کره
روش آماده سازی:
ابتدا تمام مواد را با هم م...
نکات مهم برای آماده کردن ترشی با بادمجان
مواد اولیه:
بادمجان قلمی 1 کیلوگرم
سیر حدود 400 گرم
سبزی ترشی(جعفری،نعنا،ترخون وسبزی های معطر)خرد شده 100گرم
سبزی خشک معطر محلی کمی
فلفل سبز تند چند عدد
سرکه قرمز به میزا...
نکات مهم برای آماده کردن ترشی با بادمجان
مواد اولیه:
بادمجان قلمی 1 کیلوگرم
سیر حدود 400 گرم
سبزی ترشی(جعفری،نعنا،ترخون وسبزی های معطر)خرد شده 100گرم
سبزی خشک معطر محلی کمی
فلفل سبز تند چند عدد
سرکه قرمز به میزا...
طرز تهيه ترشی قارچ و زيتون
مواد لازم :
قارچ ورقه شده و زيتون بدون هستهاز هر کدام دو پيمانه
موسير 1 پيمانه
سير 1 پيمانه
نمك به ميزان لازم
فلفل سبز چهار عدد
پودر كاري يك قاشق غذاخوري
پودر انبه چهار قاشق غذاخ...
طرز تهيه ترشی قارچ و زيتون
مواد لازم :
قارچ ورقه شده و زيتون بدون هستهاز هر کدام دو پيمانه
موسير 1 پيمانه
سير 1 پيمانه
نمك به ميزان لازم
فلفل سبز چهار عدد
پودر كاري يك قاشق غذاخوري
پودر انبه چهار قاشق غذاخ...
طرز تهیه ترشی لیته خانگی
شما می توانید براحتی در منزل ترشی لیته، ترشی لبو، ترشی مخلوط درست بکنید که در این مقاله طرز تهیه ترشی لیته آموزش داده شده است.
مواد مورد نیاز:
بادمجان یک کیلو
سبزی معطر پاک کرده نیم کیلو
فلفل...
طرز تهیه ترشی لیته خانگی
شما می توانید براحتی در منزل ترشی لیته، ترشی لبو، ترشی مخلوط درست بکنید که در این مقاله طرز تهیه ترشی لیته آموزش داده شده است.
مواد مورد نیاز:
بادمجان یک کیلو
سبزی معطر پاک کرده نیم کیلو
فلفل...
سس بادمجان برای زمستان
مواد لازم:
بادمجان ۲٫۵ کیلو
گوجه فرنگی ۴ عدد
سیر ۵ حبه
روغن زیتون و نمک
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
پوست گوجه فرنگی را گرفته سیر را خرد میکنیم در قابلمه روغن ریخته و سیرر ا تفت می دهیم ...
سس بادمجان برای زمستان
مواد لازم:
بادمجان ۲٫۵ کیلو
گوجه فرنگی ۴ عدد
سیر ۵ حبه
روغن زیتون و نمک
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
پوست گوجه فرنگی را گرفته سیر را خرد میکنیم در قابلمه روغن ریخته و سیرر ا تفت می دهیم ...
چگونه ترشی مخلوط خانگی درست کنیم؟
ظروف ترشی را در محلی خشک و دور از نور آفتاب نگهداری کنید
ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشا...
چگونه ترشی مخلوط خانگی درست کنیم؟
ظروف ترشی را در محلی خشک و دور از نور آفتاب نگهداری کنید
ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشا...
بورانی هویج، بورانی ای خوش طعم و کاملا متفاوت
بورانی را این بار با هویج درست کنید
مواد لازم برای بورانی هویج :
هویج : 5 عدد
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
ماست چکیده : 200 گرم
سیر : 2 حبه
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
زیتون بدون هسته : مق...
بورانی هویج، بورانی ای خوش طعم و کاملا متفاوت
بورانی را این بار با هویج درست کنید
مواد لازم برای بورانی هویج :
هویج : 5 عدد
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
ماست چکیده : 200 گرم
سیر : 2 حبه
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
زیتون بدون هسته : مق...
|
|