آشپزی > آشپزی خانگی

اينجا گروه آشپزي خانگي است. در اين گروه هر روز غذاهاي جديدي اضافه مي شود. شما هم اگر آشپزي مي كنيد مي توانيد در اين گروه دستورهاي آشپزي خودتان را بفرستيد. اگر هم جايي به دستور غذاي جديدي برخورد كرديد كه برايتان جذاب بود ، مي توانيد با ذكر آدرس منبع آن دستور غذا را در اين بخش درج كنيد.

1 2 3 4 5  ... 
فاطمه مطلق
ترشی سرخ پیاز ترشی سرخ پیاز مواد لازم پیاز درشت 3 عدد سیر 6 حبه سرکه و اب لبو 2/1 2 پیمانه به نسبت نصف به نصف نمک 1 مربا خوری به ازا هر پیمانه مایع ظرف مناسب ترشی 1 لیتری طرز تهیه پیازو سیرها را پوست کنده ،شسته ...
فاطمه مطلق
آشنایی با روش تهیه ترشی لبو به شکل گل و ستاره آشنایی با روش تهیه ترشی لبو به شکل گل و ستاره حالا که بحث ترشی داغ است و طرفدار هم دارد، تهیه این ترشی هم بد نیست. درضمن درست کردنش هم آسان است. مواد لازم: لبو: یک کیلو سرکه سفید: به میزان لازم نمک: کمی طرز تهیه : می‌شود همین طوری...
فاطمه مطلق
طرز تهیه ترشی میوه جات بسیار خوشمزه طرز تهیه ترشی میوه جات بسیار خوشمزه مواد لازم : سرکه : 2لیتر شلیل ، ازگیل ، گلابی ، هلو ، سیب گلاب ، گوجه سبز ، آلو زرد : از هر کدام نیم کیلو هل کوبیده : نیم قاشق نمک : نیم قاشق سبزی مخصوص ترشی : نیم کیلو ادویه مخصوص ترش...
فاطمه مطلق
طرز تهیه سس هوموس به 4 روش طرز تهیه سس هوموس به 4 روش هوموس یاحمص،نوعی اردور است.سادگی تهیه در کنار ویژگی‌های غذایی آن را تبدیل به یک شام سبک در کنار سالاد یایک میان‌وعده برای بچه‌ها کرده است. هوموس (یا به املای عربی حمص، یعنی نخود) یکی از معروف‌ترین ان...
زهرا نصیری
ماست موسیر خانگی ماست موسیر خانگی از فرآورده‌های موسیر برای کم کردن قند خون در افراد دیابتی مورد استفاده است و هم چنین از خواص گندزدائی آن برای دفع انگل ها همراه غذا از آن استفاده می‌شده است و علاوه بر آن برای ضدعفونی کردن آب مورد است...
اشرف  وکیلی
طرز تهیه سس قارچ برای ساندویچ طرز تهیه سس قارچ برای ساندویچ ● مواد لازم : ▪ آرد: یك قاشق غذاخوری ▪ كره یا روغن مایع : ۵۰ گرم ▪ قارچ رنده شده : یك فنجان ▪ نمك و فلفل : به مقدار كافی ▪ آب لیمو :نصف استكان ▪ رب گوجه فرنگی به همراه آبگوشت : یك فنجان ● ط...
اشرف  وکیلی
 طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد. ● مواد لازم : ▪ آب مرغ تقریبا غلیظ = ۲ فنجان ▪ زرده تخم مرغ = ۲ عدد ▪ آرد = ۲ قاشق سوپ خور...
اشرف  وکیلی
طرز تهیه سس اسپانیایی رومسکو طرز تهیه سس اسپانیایی رومسکو مواد لازم برای یک و نیم پیمانه: * روغن زیتون - یک چهارم پیمانه * نان تست خشک خرد شده - یک عدد * بادام یا فندق بدون پوست و خرد شده - نصف پیمانه * سیر خرد شده - ۵-۶حبه * گوجه فرنگی نیم آب...
اشرف  وکیلی
طرز تهیه آجیل ترشی طرز تهیه آجیل ترشی ● مواد لازم ▪ گردوی پوست کنده تازه مغز شده = ۲۰۰ گرم ▪ بادام پوست کنده شده = ۲۰۰ گرم ▪ فندق = ۲۰۰ گرم ▪ پسته = ۲۰۰ گرم ▪ سرکه و نمک و تخم گشنیز = به میزان لازم ● طرز تهیه بادام، ف...
اشرف  وکیلی
طرز تهیه سس سیر مخصوص سیب زمینی های تنوری طرز تهیه سس سیر مخصوص سیب زمینی های تنوری ● مواد لازم ▪ سه عدد سیر درشت ▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ▪ نصف فنجان خامه ترش ▪ یک چهارم فنجان سس مایونز ▪ یک عدد پیاز ▪ یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز ▪ نصف قاشق چایخوری نمک ▪ سه چهارم...
1 2 3 4 5  ... 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب