لواشک انار و به!
مواد لازم:
دانه انار یا آب انار 2 لیوان
به بزرگ 1 عدد
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج شود ( از آب انار آماده هم میتوانید استفاده ...
لواشک انار و به!
مواد لازم:
دانه انار یا آب انار 2 لیوان
به بزرگ 1 عدد
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج شود ( از آب انار آماده هم میتوانید استفاده ...
ترشی قارچ و فلفل دلمه ای
مواد لازم
قارچ
فلفل دلمه در چند رنگ باشه خیلی قشنگ تر میشه
نمک
فلفل سیاه یا قرمز
زردچوبه
یک عدد پیاز کوچک یا یک حبه سیر
نعنا و جعفری خشک
روش تهيه:
فلفل دلمه اي و قارچ را خلالي خرد کنيد و...
ترشی قارچ و فلفل دلمه ای
مواد لازم
قارچ
فلفل دلمه در چند رنگ باشه خیلی قشنگ تر میشه
نمک
فلفل سیاه یا قرمز
زردچوبه
یک عدد پیاز کوچک یا یک حبه سیر
نعنا و جعفری خشک
روش تهيه:
فلفل دلمه اي و قارچ را خلالي خرد کنيد و...
ترشی انگور قرمز
مواد لازم
انگور قرمز به میزان لازم
سرکه سفید
نمک
طرز تهیه
اول انگور را پاک کرده ومیشوییم.و یک روز میگذاریم تا آب آن کاملا برود
حالا انگور را با کمی نمک درشیشه میریزیم.
سرکه ر...
ترشی انگور قرمز
مواد لازم
انگور قرمز به میزان لازم
سرکه سفید
نمک
طرز تهیه
اول انگور را پاک کرده ومیشوییم.و یک روز میگذاریم تا آب آن کاملا برود
حالا انگور را با کمی نمک درشیشه میریزیم.
سرکه ر...
سس الدرادو
مواد لازم:
برای5 نفر:
سس مایونز=3 قاشق غذا خوری
سس کچاب =2 قاشق مربا خوری
سرکه =2 قاشق مرباخوری
پیاز رنده شده با رنده ریز =یک عدد متوسط
سیر =یک حبه بزرک
جعفری تازه خرد شده =مقداری
ادویه ...
سس الدرادو
مواد لازم:
برای5 نفر:
سس مایونز=3 قاشق غذا خوری
سس کچاب =2 قاشق مربا خوری
سرکه =2 قاشق مرباخوری
پیاز رنده شده با رنده ریز =یک عدد متوسط
سیر =یک حبه بزرک
جعفری تازه خرد شده =مقداری
ادویه ...
سس بشامل برای پاستا و لازانیا
مواد لازم
کره 100 گرم 715 کالری
شیر 1 لیوان 110 کالری
آرد 2 قاشق غذاخوری 30 کالری
طرز تهیه:
برای تهیه سس بشامل، ابتدا کره و آرد را در یک تابه بر روی حرارت ملایم تفت دهید.
شیر را اضافه کنید و...
سس بشامل برای پاستا و لازانیا
مواد لازم
کره 100 گرم 715 کالری
شیر 1 لیوان 110 کالری
آرد 2 قاشق غذاخوری 30 کالری
طرز تهیه:
برای تهیه سس بشامل، ابتدا کره و آرد را در یک تابه بر روی حرارت ملایم تفت دهید.
شیر را اضافه کنید و...
ترشی کدو حلوایی
بیشتر مردم با کدو حلوایی دسر، خورشت یا ته دیگ تهیه می کنند. برای ایجاد تنوع، تصمیم گرفتیم طرز تهیه ترشی کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم :
لیمو ترش : یک عدد
شکر : ۵ پیمانه
سرکه سیب : ۳...
ترشی کدو حلوایی
بیشتر مردم با کدو حلوایی دسر، خورشت یا ته دیگ تهیه می کنند. برای ایجاد تنوع، تصمیم گرفتیم طرز تهیه ترشی کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم :
لیمو ترش : یک عدد
شکر : ۵ پیمانه
سرکه سیب : ۳...
سس توت فرنگی
مواد اولیه :
توت فرنگی 2 فنجان (خرد شده)
شکر 1/4 پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا توت فرنگی ها را به تکه های کوچک خرد کنید.
سپس شکر و توت فرنگی هارا باهم درون یک قابلمه بریزید.
روی حرارت ملایم قر...
سس توت فرنگی
مواد اولیه :
توت فرنگی 2 فنجان (خرد شده)
شکر 1/4 پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا توت فرنگی ها را به تکه های کوچک خرد کنید.
سپس شکر و توت فرنگی هارا باهم درون یک قابلمه بریزید.
روی حرارت ملایم قر...
آشنایی با روش تهیه ترشی به
ترشی به به دلیل داشتن میوه به بسیار خوش عطر و بو است. طرز تهیه ترشی به بسیار ساده است و سریع میرسد. ترشی به را کنار انواع غذاها میتوان استفاده کرد.
آماده سازی: 10 دقیقه
مناسب فصل: همه فصول
موا...
آشنایی با روش تهیه ترشی به
ترشی به به دلیل داشتن میوه به بسیار خوش عطر و بو است. طرز تهیه ترشی به بسیار ساده است و سریع میرسد. ترشی به را کنار انواع غذاها میتوان استفاده کرد.
آماده سازی: 10 دقیقه
مناسب فصل: همه فصول
موا...
خیار ترشی شکم پر
این ترشی را به جای خیار شور هم می توانید استفاده کنید.
آماده سازی :30 دقیقه
مواد لازم:
خیار 5 عدد
زیتون بدون هسته به میزان لازم
فلفل سبز به میزان لازم
جعفری ریز خورد شده به میزان لازم
هو...
خیار ترشی شکم پر
این ترشی را به جای خیار شور هم می توانید استفاده کنید.
آماده سازی :30 دقیقه
مواد لازم:
خیار 5 عدد
زیتون بدون هسته به میزان لازم
فلفل سبز به میزان لازم
جعفری ریز خورد شده به میزان لازم
هو...
سس ماست برای انواع گوشت
مواد لازم :
ماست - 1 لیوان
خیار کوچک - 1 عدد
گوجه فرنگی رسیده - 2 عدد
خردل - 1 قاشق مرباخوری
پیاز رنده شده - 1 قاشق سوپخوری
سبزی ریز خرد شده - 1 قاشق سوپخوری
زیره - 1 قاشق مرباخوری
پودر کاری -...
سس ماست برای انواع گوشت
مواد لازم :
ماست - 1 لیوان
خیار کوچک - 1 عدد
گوجه فرنگی رسیده - 2 عدد
خردل - 1 قاشق مرباخوری
پیاز رنده شده - 1 قاشق سوپخوری
سبزی ریز خرد شده - 1 قاشق سوپخوری
زیره - 1 قاشق مرباخوری
پودر کاری -...
|
|