طرز تهیه سرکه سیب خانگی
سرکه سیب غیر از همه خواصی که برای زیبایی و سلامت پوست و مو دارد، میتواند بهعنوان یک آنتیهیستامین علائم آلرژی را کمرنگ کند. به گزارش هلث، اگر دچار آلرژی فصلی هستید، میتوانید با خوردن روزانه یک ق...
طرز تهیه سرکه سیب خانگی
سرکه سیب غیر از همه خواصی که برای زیبایی و سلامت پوست و مو دارد، میتواند بهعنوان یک آنتیهیستامین علائم آلرژی را کمرنگ کند. به گزارش هلث، اگر دچار آلرژی فصلی هستید، میتوانید با خوردن روزانه یک ق...
طرز تهیه ترشی فلفل هندی
مواد لازم برای تهیه ترشی فلفل هندی :
فلفل سبز خرد شده500 گرم
سیر خرد شده250 گرم
پوست لیمو ترش به میزان لازم
فلفل خشک هندی 10 عدد
تخم گشنیز1 فنجان
زیره سبز1/2 فنجان
میخک5 عدد
فلفل سیاه1/4 ...
طرز تهیه ترشی فلفل هندی
مواد لازم برای تهیه ترشی فلفل هندی :
فلفل سبز خرد شده500 گرم
سیر خرد شده250 گرم
پوست لیمو ترش به میزان لازم
فلفل خشک هندی 10 عدد
تخم گشنیز1 فنجان
زیره سبز1/2 فنجان
میخک5 عدد
فلفل سیاه1/4 ...
طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید
مواد لازم برای ترشی هویج و ترب سفید :
هویج پوست کنده۵ عدد
ترب سفید بزرگ پوست کنده ۲ عدد
شکر ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید)
نمک۲ قاشق چایخوری
سرکه سفیددو و نیم فنجان
* آب گرم۲ فنجا...
طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید
مواد لازم برای ترشی هویج و ترب سفید :
هویج پوست کنده۵ عدد
ترب سفید بزرگ پوست کنده ۲ عدد
شکر ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید)
نمک۲ قاشق چایخوری
سرکه سفیددو و نیم فنجان
* آب گرم۲ فنجا...
طرز تهیه ترشی پیاز سفید
مواد لازم برای ترشی پیاز سفید :
پیاز سفید ریز
نمک
فلفل
سیر
نعنا خشک
سرکه سفید
طرز تهیه پیاز ترشی سفید:
پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.
داخل...
طرز تهیه ترشی پیاز سفید
مواد لازم برای ترشی پیاز سفید :
پیاز سفید ریز
نمک
فلفل
سیر
نعنا خشک
سرکه سفید
طرز تهیه پیاز ترشی سفید:
پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.
داخل...
ترشي خوشمزه ليته
مواد لازم ترشي ليته :
بادمجان ۱ کیلو . فلفل دلمه ای قرمز بزرگ ۱ عدد . فلفل دلمه ای سبز بزرگ ۱ عدد . فلفل سبز ۷۰ گرم ، هویج بزرگ ۳ عدد . سیر رنده شده ۳ یا ۴ حبه . کلم پیچ سفید نصف عدد . ...
ترشي خوشمزه ليته
مواد لازم ترشي ليته :
بادمجان ۱ کیلو . فلفل دلمه ای قرمز بزرگ ۱ عدد . فلفل دلمه ای سبز بزرگ ۱ عدد . فلفل سبز ۷۰ گرم ، هویج بزرگ ۳ عدد . سیر رنده شده ۳ یا ۴ حبه . کلم پیچ سفید نصف عدد . ...
ترشی سبزیجات مامان پز
نمی دانید با سبزیجات اضافه چکار کنید؟ در اینجا برایتان توضیح می دهیم که چطور آنها را ترشی کنید.
اگر باغچه دارید و سبزیجاتی که کاشته اید زیاد آمده یا در یخچال سبزیجاتی دارید که مصرف نمی کنید و از ه...
ترشی سبزیجات مامان پز
نمی دانید با سبزیجات اضافه چکار کنید؟ در اینجا برایتان توضیح می دهیم که چطور آنها را ترشی کنید.
اگر باغچه دارید و سبزیجاتی که کاشته اید زیاد آمده یا در یخچال سبزیجاتی دارید که مصرف نمی کنید و از ه...
ترشي سريع رازيانه
طرز تهیه ترشی رازیانه
رازیانه تازه 1 کیلو . سرکه . نمک 1 قاشق
گیاه رازیانه از گیاهان مفید در مناطق گرمسیر است که خاصیت ضد تشنج و ضد التهاب دارد و برای دوران شیر دهی زنان بسیار مفید است.
...
ترشي سريع رازيانه
طرز تهیه ترشی رازیانه
رازیانه تازه 1 کیلو . سرکه . نمک 1 قاشق
گیاه رازیانه از گیاهان مفید در مناطق گرمسیر است که خاصیت ضد تشنج و ضد التهاب دارد و برای دوران شیر دهی زنان بسیار مفید است.
...
ترشی کلم قرمز مجلسی
مواد لازم ترشی کلم قرمز مجلسی:
کلم قرمز به میزان لازم
سرکه به میزان لازم
هویج به میزان لازم
بادمجان به میزان لازم
ادویه ترشی به میزان لازم
تره به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل دلمه...
ترشی کلم قرمز مجلسی
مواد لازم ترشی کلم قرمز مجلسی:
کلم قرمز به میزان لازم
سرکه به میزان لازم
هویج به میزان لازم
بادمجان به میزان لازم
ادویه ترشی به میزان لازم
تره به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل دلمه...
طرزتهیه سس گوجه فرنگی خانگی با قارچ
مواد لازم برای سس گوجه فرنگی با قارچ:
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک پیمانه پیاز خرد شده
یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده
دو پیمانه قارچ برش خرده
دو قاشق چایخوری رزماری تازهی خرد شده( یا ی...
طرزتهیه سس گوجه فرنگی خانگی با قارچ
مواد لازم برای سس گوجه فرنگی با قارچ:
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک پیمانه پیاز خرد شده
یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده
دو پیمانه قارچ برش خرده
دو قاشق چایخوری رزماری تازهی خرد شده( یا ی...
طرز تهیه سس مخصوص پارمزان پنیری برای سالاد
مواد لازم برای سس پارمزان پنیری :
۱ لیوان شیر پرچرب
۱/۲ لیوان خامه ترش
۱/۴ لیوان سس مایونز 50 گرم
1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده
فلفل و نمک به میزان لازم
طرز تهیه سس پارمزان پن...
طرز تهیه سس مخصوص پارمزان پنیری برای سالاد
مواد لازم برای سس پارمزان پنیری :
۱ لیوان شیر پرچرب
۱/۲ لیوان خامه ترش
۱/۴ لیوان سس مایونز 50 گرم
1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده
فلفل و نمک به میزان لازم
طرز تهیه سس پارمزان پن...
|
|