آشپزی > آشپزی با حرفه ای ها

اينجا گروه آشپزي با حرفه اي ها است. با سر زدن به اين گروه با غذاهاي جديد و روش طبخ آنها از زبان آشپزهاي حرفه اي آشنا مي شويد . شما هم اگر بصورت حرفه اي آشپزي مي كنيد مي توانيد به جمع آشپزهاي حرفه اي گلستان بپيونديد. براي اين كار با سردبير باشگاه تماس بگيريد.

1 
رحیم میرشاهی
دلمه برگ مو مخصوص صبحانه دلمه برگ مو مخصوص صبحانه آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه : برای 8 نفر برگ مو 400گرم گوشت 250گرم (چرخكرده) روغن زیتون 2قاشق غذاخوری پیاز 1عدد برنج 150گرم جعفری 5قاشق غذ...
M* Razaghi
بفرمایید دلمه ی هویج بفرمایید دلمه ی هویج مواد لازم: 1 کیلو/ هویج اندازه بزرگ 2 لیوان/ روغن برای سرخ کردن هویج 1/4 لیوان/ تمر هندی 1 قاشق غذاخوری/ نمک 1/2 3 لیوان/ آب 3 حبه/ سیر مواد میانی: 3/4 لیوان/ برنج کوتاه قد 2 قاشق غذاخوری/...
رحیم میرشاهی
دلمه سفید(امرول رول) دلمه سفید(امرول رول) آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه : برای 4 نفر برگ مو 100گرم مرغ 200گرم (بدون چربی و استخوان) سفیده تخم مرغ 1عدد پنیر خامه ای 100گرم خمیر 1پیمانه...
بهرام میرزائی بافتی
طرز تهیه فلفل شکم پر با سبزیجات طرز تهیه فلفل شکم پر با سبزیجات مواد لازم: گوشت چرخکرده 200 گرم فلفل سبز 4 عدد شیرین باشد. گوجه فرنگی 4 عدد کوچک هویج 2 عدد پیاز 2 عدد کوچک نمک به میزان لازم فلفل و زردچوبه آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق...
و ر
 كوفته زیتونى كوفته زیتونى مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله چرخ كرده: 350 گرم آرد سوخاری: 40 گرم تخم‌مرغ: یك عدد زیتون: 15 عدد آویشن: 2 قاشق چای‌‌خوری گوجه‌فرنگی: 500 گرم سیر: 2 حبه ...
صدف م
تهیه‌ دلمه‌ کلم برگ به سبک هلندی تهیه‌ دلمه‌ کلم برگ به سبک هلندی مواد اولیه: گوشت چرخ‌کرده: 300 گرم خمیر نان باگت: نصف پیمانه نمک، فلفل و آب‌لیمو: به میزان لازم کلم برگ: 500 گرم روغن زیتون: دو تا سه قاشق سوپ‌خوری روغن مایع و پیاز داغ: به میزان لازم رب گوجه‌ف...
MOZHGAN ZAREH
آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته با سس بادمجان آتشی آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته با سس بادمجان آتشی مواد لازم: بادمجان خرد شده 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز ...
1 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب