آشپزی > فنون آشپزی

در این گروه مقالات متنوعی در مورد فنون آشپزي منتشر می شود. شما می توانید ضمن استفاده از مطالب این گروه ، در تولید محتوای آن به ما کمک کنید و مطالبی که به نظرتان مفید است را برای ما ارسال کنید
دسته بندی
همه فنون آشپزي

1 2 3 4 5  ... 
زهرا فلاحی
نکته های مهم برای درست کردن مربا نکته های مهم برای درست کردن مربا مهترین انتخاب برای پخت مربای به، استفاده از ظروف مسی می باشد عموماً به هر میوه‌ای که با شکر پخته شود مربا گویند. مربا یکی از خوراکی است که خانم های کدبانو در فصل تابستان با میوه های مختلف درست می ...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
4 1 1
زهرا فلاحی
دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟ دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟ مقدار بکینگ پودر را همیشه دقیق اندازه گیری کنید گاهی اوقات هنگام پخت کیک با مشکلاتی مواجه می شویم. یکی از مشکلاتی که با آن رو به رو می شویم این است که علت ترک روی کیک چیست؟ ترک خوردن روی کیک خ...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
0 0 0
ندا نظام ابادی
طرز تهیه خمیر ساده برای پیراشکی و سمبوسه طرز تهیه خمیر ساده برای پیراشکی و سمبوسه مواد لازم خمیر ساده برای پیراشکی و سمبوسه: 2 فنجان آرد 1 عدد تخم مرغ ¾ قاشق چای خوری نمک ½ فنجان آب طرز تهیه خمیر خمیر ساده برای پیراشکی و سمبوسه: تخم مرغ را با نمک و نیمی از آب...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
1 0 0
ندا نظام ابادی
طرز تهیه رنگ های خوراکی خانگی!! طرز تهیه رنگ های خوراکی خانگی!! چگونه رنگ خوراکی خانگی درست کنیم؟ برای تهیه کیک ،کلوچه و شیرینی نیاز به رنگ خوراکی پیدا می کنید .بنابراین بهتر است از مواد طبیعی استفاده کنید . مواد لازم برای رنگ خوراکی صورتی : چغندر پخته...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
4 0 0
زهرا نصیری
رازiهایی برای تهیه یک پیتزای عالی رازiهایی برای تهیه یک پیتزای عالی پیتزا یک غذای بسیار خوشمزه و برای مناسبت های خاص است که می توانید در خانه هم تهیه کنید. بدونیم چندین راز را برای تهیه یک پیتزای عالی در خانه برای شما آماده کرده است. راز اول: تکنیک صحیح ورز دادن ...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
5 0 0
ندا نظام ابادی
طرز تهیه کرم نوتلا برای تزئین کیک و کاپ کیک طرز تهیه کرم نوتلا برای تزئین کیک و کاپ کیک مواد لازم برای تهیه کرم نوتلا: کره نرم 1 فنجان نوتلا 365 گرم نمک 1 پینچ وانیل 1 قاشق چایخوری پودر شکر الک شده 680 گرم خامه یا شیر 6 – 8 قاشق غذاخوری طرز تهیه کرم نوتلا: کره ...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
1 0 0
ندا نظام ابادی
ترفندهای طبخ ماهی فوق العاده ترفندهای طبخ ماهی فوق العاده اگر میخواهید ماهی را کباب کنید شکمش را پر از لیموترش ورقه شده و سیر رنده شده کنید تا طعم بهتری داشته باشید.ماهی را با آرد سوخاری سرخ کنید که بهتر از آرد سفید است. ماهی یخ زده را داخل یخچال و یا داخ...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
2 0 0
ندا نظام ابادی
ترفندهای ناب آشپزی ترفندهای ناب آشپزی بهتر است ماهیچه را با چه ادویه هایی بپزیم ؟ ابتدا باید ماهیچه را کمی تفت دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید. در انتهای پخت پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه ، نمک و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید خوب...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
2 0 0
ندا نظام ابادی
راهکارهاي رفع بوي نامطبوع مرغ راهکارهاي رفع بوي نامطبوع مرغ برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ راههای زیادی وجود دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد. مرغ را با گیاهانی چون رزماری ، سیر و پیاز مزه دار کنید تا بوی نامطبوع مرغ از بین برود. هنگام س...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
2 0 0
ندا نظام ابادی
طرز تهیه کرم کره وانیلی (بسیار ساده برای تزیین کیک ) طرز تهیه کرم کره وانیلی (بسیار ساده برای تزیین کیک ) مواد لازم برای کرم کره وانیلی: کره (با دمای اتاق) 450 گرم پودر شکر 450 گرم وانیل1 قاشق چای خوری نمک1/16 قاشق چای خوری طرز تهیه کرم کره ای وانیلی : کره رو با همزن برقی (دور تند)...
می پسندم . دنبال می کنم . ديدگاه
2 0 0
1 2 3 4 5  ... 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب