هایپرکلابز : با توجه به تحقیقاتی که به تازگی در باره اضافه وزن صورت گرفته است، شاید بهترین صبحانه برای کاهش وزن ، صبحانه مفصل خوردن باشد! در این تحقیق، خانمهایی که دارای اضافه وزنی که صبحانه پرکالری‌تری استفاده کردند، در مقایسه با کسانی که شام پر کالری خوردند، بیشتر وزنشان پایین آمده است.
محققان ، ۹۳ زن مبتلا به سندرم متابولیک را به دو گروه تقسیم کردند. هر کدام از آنها بمدت ۱۲ هفته، روزانه ۱۴۰۰ کالری مصرف کردند. گروه صبحانه، یک صبحانه ۷۰۰ کالری و یک ناهار ۵۰۰ کالری و یک شام ۲۰۰ کالری خوردند. در مقابل، گروه شام، بزرگترین وعده غذایی‌شان را در وقت شام مصرف کردند.
البته، در رژیم آنها خبری از کالری اضافه‌ی شیرینی نبود. وعده‌های غذایی، سرشار از پروتئین و شامل مواد غذایی مانند ماهی تن، نان گندم کامل، شیر کم چرب، نیمروی سفیده، و بوقلمون بود.گروهی که صبحانه‌ی سنگینی خورده بودند، ۱۱ درصد از وزنشان را از دست دادند، در حالیکه افرادی که شام‌های سنگینی خورده بودند، فقط ۴ درصد از وزنشان را از دست دادند. بعلاوه، سطوح تری گلیسیرید آنها، ۳۴ درصد کاهش یافت، در حالیکه تری گلیسیرید گروه شام، ۱۵ درصد افزایش یافت!
قند خون ناشتا، انسولین و شاخص مقاومت به انسولین نیز در هر دو گروه کاهش یافت، اما کاهش آن در میان آنهایی که صبحانه‌ی بزرگتری خورده بودند، بیشتر بود.
زمان غذا خوردن ما در روز می‌تواند تاثیر زیادی بر نحوه‌ی پردازش مواد غذایی توسط بدنمان داشته باشد. برای کاهش وزن موثر، تنظیم وقت مناسب برای غذاخوردن، مهم‌تر از شمارش کالری‌ها می‌باشد.